Espumador LENTO

Varilla de acero inoxidable, cuerpo rojo, un botón. No hace nada más y no necesita hacerlo.

Se sostiene con una mano mientras la otra sujeta la taza. En quince o veinte segundos tienes una espuma densa y estable, de la que aguanta encima del café en lugar de deshacerse a los diez segundos.

Funciona con leche entera, desnatada y con la mayoría de bebidas vegetales — la de avena barista es la que mejor se comporta. También sirve para batir matcha, cacao o un café soluble sin grumos.

Se limpia metiéndolo en un vaso con agua caliente y pulsando el botón tres segundos. Nada de desmontar piezas.

Para qué sirve un espumador de leche

Para hacer en casa el café con leche que normalmente solo sale en cafetería: leche caliente con espuma densa, sin máquina de vapor y sin ruido.

Con qué café funciona mejor

Con tuestes medios y con cuerpo, que no desaparecen bajo la leche. El Guatemala Volcán de Oro es el que mejor aguanta, con su cacao y su naranja. El India Cherry AA18 si lo quieres más intenso.

Qué es café de especialidad

Todo lo que vendemos puntúa 80 o más en la escala SCA y lleva fecha de tueste. Lo explicamos en qué es el café de especialidad.